Für Festtage
Wildbraten
- Reh
- Damwild
- Wildschwein
- Lammbraten
Schinken, Salami & Wurst
- Wildschweinschinken
- Wild-Salami
- Wilde Leberwurst
Botheler Landhausmanufaktur
Wild aus unseren Wäldern. Ehrlich gemacht.
Natürliche Produkte aus unserer Region, nach ursprünglicher Machart hergestellt – vom Sonntagsbraten bis zur wilden Bratwurst für den Grill. Direkt vom Hof am Botheler Landhaus.
Reh · Damwild · Wildschweinaus heimischen Wäldern
Ursprüngliche Macharttraditionell verarbeitet
Botheldirekt vom Hof
Die Manufaktur
Wir verarbeiten, was unsere Wälder, Felder und Wiesen hergeben – regional, nachhaltig und so, wie man es früher gemacht hat.
01
Aus der Region
Unser Wild stammt aus den heimischen Wäldern rund um Bothel. Kurze Wege, klare Herkunft.
02
Nach alter Machart
Traditionelle Herstellung steht bei uns klar im Vordergrund – mit Zeit, Sorgfalt und guten Gewürzen.
03
Direkt vom Hof
Am Botheler Landhaus, einem traditionellen Fachwerkhof, verkaufen wir persönlich – ohne Umwege.
Unsere Spezialität
Die Wilde Helene
Unsere wilde Bratwurst für den gehobenen Geschmack – das Herzstück für jeden Grillabend. Dazu gibt es weitere wilde Bratwurstsorten und unsere schnuckelige „Heidi“ vom Lamm.
Wild grillenund entspannt genießen
Unser Sortiment
Das Beste aus Wald und Wiese
Was wir gerade anbieten, richtet sich nach Jagd und Jahreszeit. Fragt einfach an – wir legen Euch gern etwas zurück.
Zum Genießen & Verschenken
Für den Grill
Grillfleisch & Bratwurst
- Mariniertes Wild-Grillfleisch
- Wilde Helene
- Heidi
Für wohlige Wärme
Sauberes Brennholz
- Für Kamin, Ofen und Feuerschale – an Eurem Lieblingsplatz
Gewürze
Für die wilde Zubereitung zu Hause.
Das ideale Geschenk
Salami vom Damwild und Wildschwein – nicht nur für Männer ein Volltreffer.
Auf Vorbestellung
Sagt uns, was Ihr braucht. Wir melden uns mit Verfügbarkeit und Abholtermin.
Lust auf Wild? Wir legen Euch etwas zurück.
Jetzt anfragen →
Hofverkauf
Frisch vom Hof – gesellig vor Ort
Damit unsere Produkte frisch und unkompliziert zu Euch kommen, veranstalten wir regelmäßig einen geselligen Hofverkauf auf dem Marktplatz des Botheler Landhauses. Termine geben wir auf Facebook bekannt – oder Ihr fragt direkt bei uns nach.
- AnfragenPer Mail oder Telefon sagen, was Ihr möchtet.
- Zurücklegen lassenWir reservieren Eure Ware und nennen Euch den Abholtermin.
- AbholenAm Botheler Landhaus, Hemsbünder Straße 13 in Bothel.
Wilde Weihnacht
Der kleinste Weihnachtsmarkt Norddeutschlands
Jedes Jahr im Dezember wird es am Botheler Landhaus gemütlich: Gemeinsam mit dem Heimatverein Bothel e. V. laden wir zur Wilden Weihnacht ein – mit Lagerfeuer, Lichterglanz und Leckereien rund ums Wild. Für Jung und Alt, für Bothel und umzu.
Save the dateSamstag, 19. Dezember 2026
- Wildgulasch
- Grillwagen
- Lagerfeuer
- Kaffee & Kuchen
- Kinderpunsch
- Streichelzoo
- Tombola
- Musik & Gesang
Ihr möchtet einen Stand? Schreibt uns per Mail mit Namen, Angebot und gewünschter Standgröße.
Kontakt & Vorbestellung
Schreibt uns einfach an
Ob Bestellung, Frage oder Anregung – wir freuen uns auf Eure Nachricht.
- Adresse
- Botheler Landhaus
Hemsbünder Straße 13
27386 Bothel - Telefon
- 04266 / 453
- Abholung
- Nach Absprache und zu den Hofverkaufs-Terminen